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《中式餐厅》

2005/8/8 15:31:00 来源: 作者:
    

责任编辑:陈慈良
封面设计:耿志远
出版:辽宁科学技术出版社
开本:889mm×1194mm 1/8
自数:150千字
版本:2002年3月第一版  2002年3月第一印刷
书号:ISBN 7-5381-3605-3
定价:180.00元
简介:本书主要分成酒店中餐厅、传统老饭店、特色风味餐厅三部分,本书以图片为主,图片清晰优美,配以精彩的文字,将中式餐厅阐述的淋漓尽致。
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