禅茶一味天心寺

茶的魅力就在于享受当下，专注于当下的过程，“茶”本身就是人在草木间的生活方式，这种方式是自然的，在当下我们生活的都市中，一杯茶汤，就可以把我们带回自然，而片片茶叶，也在释放了生命的美丽后，回归滋润着孕育了他的泥土。

 禅茶一味天心寺

大红袍作为人们所熟知的武夷岩茶之一，居武夷岩茶之首，其香气馥郁，胜似兰花而深沉持久。“大红袍”名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。

什么是真正的大红袍，也许只有武夷山天心寺的僧人们最明白。

天心寺，全称天心永乐禅寺，始建于唐代，初名山心庵，是武夷山最大的佛教寺院，佛教“华胄八名山”之一。“山心”指其地理位置而言，因名刹坐落于武夷山方圆120里的中心，后把“山心”改为“天心”。明永乐17年（1417年），明成祖朱棣赐封寺院禅茶为“大红袍”，同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”。

永乐年间，礼部官员胡瀠驻军武夷山，听到天心寺的岩茶能治愈脾胃疾病的传说后，将寺院的茶叶带给永乐皇帝，皇帝因在宫中大吃大喝，脾胃不合，喝了一些日子岩茶后，感觉身体轻盈，龙颜大悦，便赐封这个茶就叫做大红袍，并且赐封了寺院为天心永乐禅寺，要求寺院岁岁进贡。

禅茶有深意

每年的谷雨季节，武夷山都开始做茶了，天心寺也不例外，如果说茶农做茶是为了生活，那寺院做茶在这个基础上还增加了修行的含义。

天心寺的师父经常带着弟子们穿梭于寺院后的茶山中，一般人只会看茶树，而师父却总是盯着茶树的周围，一次问及师父原因，师父讲：“要多看看伴随茶树生长的伙伴们，没有这青草，绿苔，流水。也就没有这郁郁葱葱的茶树，所以茶树应该感恩这些因缘！”确实如此，我们在世间行走，也有很多人伴随我们一路同行，不管是带给你欣喜还是悲伤，都应该感恩他们，让我们更清晰的看到自己。

师父坚持传统的做茶工艺，不许太多的机器加工，第一就是手工采摘，我和师兄们把这道工序叫做新生命的诞生，确实如此，一个饮茶之人，一定要自己去采一次茶叶，茶叶摘下来就像初生儿一样，开启了新的生命历程。

正午时刻，将茶叶摊放在晒青场，此时的茶叶就是我们的童年，热乎乎的地面，让我们感受到一个天真无邪的童年，阳光微笑着，让一个孩子幼小的心感受着温和。这感觉就像打谷场上孩子们嬉戏过后的静谧瞬间。这时不用去思考未来，只要享受最自然的阳光就好。只有静谧的享受。享受来自茶人与自然的关爱。