茶道兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。中国茶叶流通协会副会长王庆表示，中国茶道历史悠久，人们饮茶习惯深入人心。在当今时代，理清茶道精神，制定通则，对于全民更好地理解中国茶文化和中国传统文化意义重大。
中国茶叶流通协会正在准备通则的制定和公布。（载于《中式生活》杂志2012年第二期)
[ 网站编辑：李世兰 ]
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