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别再争论了——“红木”

2012/5/23 13:47:00 来源:中国红木古典家具网 作者:林作新


大家所关注的、讨论的、甚至争论的,仍然是传统家具的原材料问题、红木的标准问题。我想今天有关红木家具的争论,将来终有一天,会成为我们子孙后代不可理解及讥嘲的笑柄。

好家具绝非由材质决定

我认为将中国传统家具改称为红木家具,就是“名不正”,理由是:

◆中国的传统家具在宋、元及明初,用的材料是榆木、松木、榉木、楠木等,没有用所谓的红木。

◆红木是中国人自己发明的名词,木材学中是没有的,没有严格的定量、定义,会造成混乱。

◆将来极有可能由于禁伐或绝种而没有所谓的红木,那中国传统家具怎么办?

因此我建议我们别再叫中国传统家具为红木家具了,更何况,中国传统家具至少应分为:

——宫廷的、帝王将相、达官贵人用的家具,这一部分就是目前我们所说的、所讨论的。

——民间、文人、财主也用家具,这类家具在欧洲称为Provincial Furniture,意指王城之外的家具,我们称为民俗家具。今天在皖南、山西都还能找到。

民俗家具很少用所谓的“红木”,而是就地取材,难道它们就不是中国传统家具了吗?因此,称中国传统家具为红木家具,是不够严谨的。

看看世界其他国家,英国的威廉玛利设计的家具,用的是胡桃木,从来没有人称之为胡桃木家具;

齐宾代尔设计的家具,以桃花芯木为主要材料,也从来没有人称之为桃花芯木家具;

法国的路易十四、十五、十六家具,采用桃花芯木,胡桃木为材料,今天人们采购这类家具时,也没有人争论是否用原来的材种;

美国人更不用说。

这表现出了什么样的社会现象呢?又说明了什么呢?

至少我认为:这就是欧美国家今天强大的物质文明背后的精神力量,同时也说明了好家具绝非由材质决定。

能工巧匠可使传统家具成“新贵”

欧美的厂商和消费者,看重的是家具的设计、质量和功能,同时更关注的是材料是否环保。相反,我们有些人口头上天天嚷环保、嚷可持续发展等等,或许他们只知道这些名词,而不知道这些名词深层次的意义,否则,他们就不会用、不敢用这些热带雨林的树种;不会用、不敢用这些濒危灭绝的树种。

中国做为一个大国,对全世界是负有责任的。

我们也曾经伟大过,1750年清康熙时代,中国人的总生产占世界的30%,比今天的美国还高(美国今天是28%),到1950年变成了3%。

我们的祖先伟大在什么地方呢?一样也是创造物质文明背后的精神力量,对传统家具材料的使用也一样,他们是:

——就地取材;

——使用可轻易获得的大量资源。

明中叶,太湖边的榉木,造就了苏州家具的辉煌,有名的“苏作”就是指在这里设计、用那些榉木生产出来的家具。

到了明代中叶之后,榉木逐渐匮乏,人们才不得已去找寻新材料。

“明代以来,经济发达(手工业发达),以郑和下西洋为代表的外贸活动日趋频繁,作为海船压舱之用的紫檀木被带回国内,开始并无人使用。”

“中国与东南亚诸国的商业活动时间,距今已是350-600年前的事,当时红木的输入,也是重要的商品。随着时间的流逝,逐年择伐的结果,使珍贵的红木逐年减少,到明末清初已剩无几。”(注:江苏省工艺美术协会,“江苏工艺美术”第六期P43)

这里所谓的红木,是黄花梨、鸡翅木和铁刀木,但到了明末,这几种红木已减少了很多,清初更是“已剩无几”。所以人们开始试用扔在长江边上的紫檀木,能工巧匠终于使紫檀变成了“新贵”。

到了乾隆年间,东南亚成材的紫檀又被砍得差不多了,中国人又开发新材种,使用红酸枝,就是上海人惯称的“老红木”;红酸枝不久又不够用了,又从泰国引进了酸枝木,但这些资源在滥砍滥伐之后不久又不够用了;清朝末年,中国人开始改用花梨木。

以上说明了什么呢?说明了中国人的祖先懂得就地取材,比如用榉木、榆木、楠木等材料,这些都是中国自己的材料,之后明中叶由于中外贸易兴盛,从东南亚运回来的木材,不管是贸易还是压舱,使用这些材料也是一种“可轻易获得的资源”,当时的中国人只要是一种可轻易获得的资源,顾客能接受,应用先进的技术,几乎大部分的木材都适合制作明式家具。明式家具传承至今,同样饱含着深厚的文化韵味,成为文化遗产。

中国人什么时候开始争论传统家具是不是采用了“红木”?是在总生产占世界3%到今天的5%的时期,如果我们能发展到今天欧美先进国家的水平或康熙时代的水平,我们就会反过来嘲笑这种荒谬的争论。

中国家具市场的蛋糕有多大?

今天传统家具占市场约3%,但已十分不容易了,由于材料短缺,加上部分商家的炒作倒卖,材料天天涨,听说一根旧紫檀的木柱每斤卖3700元人民币,一根木柱一两百万,这样的材料价格做出来的家具要卖多少钱?简直是天价!因此许多厂家都把做好的家具收起来不卖,等涨价,做家具像炒股票,“红木”家具会怎么样呢?

——只有极少数的达官贵人买得起,恢复到古代的情况;

——市场越来越小,慢慢地和广大消费者没有关系。

听说远古时代有一种大象,口中两枚大牙是往内弯曲的,最后将自己刺死,最终灭绝了,所谓的红木家具,如果这样下去,也会像这种大象一样自我灭绝。

然而,让名贵木材做的家具少量地在博物馆、在达官贵人的家中,这又是合乎逻辑的发展,就让这只“躺着的狗继续躺着吧”!

可是,随着中国的崛起,中国人在文化上会“回归”,会寻求回本民族的东西,比如今天英国人少有用法国家具的,反之也一样,中国人迟早有一天要用本民族的“款式”的家具。

什么是本民族的款式呢?我认为是从传统中吸取养分,捡起符号与特征,应用到现代设计中去,工艺材料等等可以是现代的,但设计中,一定会飘着传统的身影。这就是今天欧美现代家具的描述,我相信,我们也会这样。除非我们的崛起失败,除非我们又沦落为殖民地半殖民地的国家,文化因此也殖民地化了。

那么,中国的家具市场有多大呢?所谓的红木占今天4,000亿人民币的国内市场的3%,约120亿。另外,97%是多大的市场?卖的是什么呢?是意大利的现代国际风格,西班牙、意大利、英国、法国……的传统半传统,什么都有。

我们还处于文化的殖民地时代。

如果我们的文化想翻身,如果我们的家具想占有更多的国内市场,那么原材料呢?不但原材料要解放,设计、工艺、市场等等都要解放,那是一块更大的蛋糕。因此,传统家具市场是不可忽视的。

红木何止5属8类33种?

说实在的,我们的许多专家学者,在中国传统家具的研究上,还没有超越1941年德国人古斯塔夫艾克的水平,因为我们的研究者没有掌握科学的研究方法和工具。

而对所谓“红木”的研究,长期以来也没有完整的、科学的、定量的研究,只以色泽、纹理等外观,依经验来判断、来描述。

会中我问及海南黄花梨和越南黄花梨有何不同时,商家们也只能用一大串感性的形容词来说明,没有任何测试后的数据,没有丝毫意义。

国家质量技术监督局于2000年8月1日颁布的GB/T18107-2000(12本)的国家标准,对红木的具体规定是:

◆木材取用:5属(紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属)8类(紫檀木类、花梨木类、香枝木类、酸枝木类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类、鸡翅木类)的心材;

◆木材结构:木材结构甚细至细,平均导管/管孔弦向直径不大于200μm;

◆木材密度:含水率在12%时,气干密度大于0.76g/cm3;

◆材色:(指心材,不含边材)是经过大气变深的材色,材色很深。

事实上,热带硬木中平均导管/管孔弦向直径不大于200μm、气干密度大于0.76g/cm3的不知有多少,为什么只取这5属8类呢?

这个标准至少有两点需要进一步讨论:

◆材性、其他物理及力学测试都没有,判断只停留在定性的描述上,是非科学的;

◆标准中将材料定得太死太狭,同时又说“未列入该标准,但符合标准规定必备条件的树种,也属于红木。”

什么是“红木”,为什么叫“红木”,有什么根据吗?首先是名不正,名不正则言不顺,因此来个“未列入该标准,但符合标准规定必备条件的树种”,是不是说只要木材结构、气干密度和材色符合标准中的描述,都可以称为红木?那设立这个标准干什么?

中国红木的标准是建立在沙滩上!而有一些人在沙滩上大声疾呼:

传统家具就是红木家具!

只有用红木做的家具才称得上传统家具!

红木就只有这几种!

珍贵木材就是那些经过部分商家炒作起来价格高的木材!

这样的结果却是,热带雨林在哭泣,热带雨林在诅咒!(原载《中国红木古典家具》杂志) 

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[ 网站编辑:李世兰 ]

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